【产品简介】
火麻蛋白肽以火麻仁蛋白为原料，经酶解工艺将大分子蛋白分解为小分子肽段。分子量控制在1000–5000道尔顿（Da），蛋白质含量≥80%，含必需氨基酸及支链氨基酸（BCAA）。瀚普兰通过BRC英国零售商认证、Kosher犹太洁食认证、清真HALAL认证及欧盟/美国有机认证，支持OEM定制及大宗出口，应用于膳食补充剂、运动营养产品、功能性食品和营养保健品领域。
【氨基酸图谱】
| 氨基酸类型 | 含量(g/100g蛋白质) | 特性 |
|---|---|---|
| 必需氨基酸 | 36-40 | 含全部9种必需氨基酸 |
| 亮氨酸(BCAA) | 6.5-7.5 | 参与肌肉蛋白质合成 |
| 异亮氨酸(BCAA) | 4.0-4.8 | 能量代谢 |
| 缬氨酸(BCAA) | 5.0-6.0 | 参与机体能量代谢与运动恢复 |
| 谷氨酸 | 15-18 | 鲜味肽来源 |
| 精氨酸 | 10-12 | 日常营养支持 |
小分子特性：酶解后肽段分子量小，无需经过大分子蛋白的分解步骤，可在小肠直接吸收利用
【技术参数】
| 项目 | 技术指标 |
|---|---|
| 中文名称 | 火麻蛋白肽粉 |
| 英文名称 | Hemp Protein Peptide Powder |
| 蛋白质含量 | ≥80%（可定制） |
| 分子量 | 1000-5000 Da（可调） |
| 外观 | 浅黄色至浅绿色粉末 |
| 气味 | 自然坚果香，无异味 |
| 溶解性 | 良好，即溶于水 |
| 水分 | ≤5% |
| 菌落总数 | ≤10000 CFU/g |
| 保质期 | 24个月 |
| 包装规格 | 5kg/10kg/20kg纸桶（可定制） |
| 储存条件 | 阴凉干燥、避光密封 |
【认证资质】
| 认证类型 | 适用范围 |
|---|---|
| BRC英国零售商认证 | 符合英国零售商食品安全标准 |
| Kosher犹太洁食认证 | 符合犹太教饮食律法要求 |
| 欧盟EU有机认证 | 符合欧盟有机产品标准 |
| 美国USDA有机认证 | 符合美国有机产品标准 |
可提供文件：COA检测报告、MSDS、第三方检测报告、酶解工艺说明
【应用领域】
| 应用领域 | 具体产品 | 添加比例 |
|---|---|---|
| 健康食品/膳食补充剂 | 蛋白粉、代餐粉、口服液、胶囊 | 10%-30% |
| 运动营养产品 | 健身蛋白饮品、能量棒、BCAA补剂 | 20%-50% |
| 饮品与乳制品 | 植物蛋白饮品、蛋白强化乳饮料 | 5%-15% |
| 功能性食品 | 蛋白营养强化、运动营养与功能食品配方 | 5%-20% |
| 营养保健品原料 | 片剂、颗粒剂配方 | 10%-40% |
【包装规格】
| 包装类型 | 规格 | 材质 | 用途 |
|---|---|---|---|
| 纸桶 | 5kg/桶 | 食品级纸桶+内衬 | 常规包装 |
| 纸桶 | 10kg/桶 | 食品级纸桶+内衬 | 大宗订单 |
| 纸桶 | 20kg/桶 | 食品级纸桶+内衬 | 超大订单 |
| 铝箔袋 | 1kg/5kg | 铝箔复合材料 | 样品 |
火麻蛋白肽的配方价值
小分子肽，适合作为营养补充与功能食品配方原料。它来自火麻蛋白的酶解产物，与大豆、豌豆蛋白的差异对比写在火麻蛋白营养解析里；配方里也常和同厂的火麻蛋白按溶解性与肽段比例搭配。蛋白含量、分子量区间与包装都支持定制，打样与起订量说清楚，联系我们可以按配方给建议。
常见问题
火麻蛋白肽和火麻蛋白粉有什么区别？
火麻蛋白粉是大分子蛋白（分子量通常u003e10000 Da），需要在胃中分解后吸收；火麻蛋白肽是酶解后的低分子肽段（1000-5000 Da），无需消化直接在小肠吸收；普通蛋白粉需先经胃肠分解，两者吸收途径不同。
分子量越小越好吗？
不同分子量有不同的应用特点。u0026lt;1000 Da的超低分子肽可用于特定配方食品；1000-5000 Da是较适合普通食品和营养补充剂的分子量区间，兼顾吸收速度和溶解表现。具体可根据产品定位选择。
火麻蛋白肽有哪些营养特点？
含天然来源的支链氨基酸（BCAA），是肌肉蛋白合成的原料之一，也常用于运动营养配方；含谷氨酸衍生的鲜味肽，有天然增鲜作用；植物活性肽具有一定抗氧化特性。
可以定制分子量和蛋白含量吗？
可以。我们可根据客户需求定制蛋白含量（70%-85%）、分子量区间（500-10000 Da）、溶解性和风味，满足不同产品配方要求。
保质期多久？如何判断产品是否变质？
保质期24个月。储存于阴凉干燥处。变质表现：颜色变深、出现异味、结块不易溶解。如发现以上情况请勿使用。
火麻蛋白肽适合哪些应用场景？
适用于膳食补充剂、运动营养饮品、蛋白强化饮料与功能食品配方；蛋白含量、分子量区间与包装规格均可按产品定位定制。
火麻蛋白肽怎么用？
可溶于温水或加入饮品、代餐中；建议用量遵医嘱或产品说明，避免高温长时间加热。
不同来源植物蛋白的蛋白含量与氨基酸构成差异，火麻蛋白对比里列了实测数据；各品类的起订规格与包装重量，在产品中心按品类排好了。
温馨提示：本品为食品原料，不替代药物。孕妇、婴幼儿及银发人群可适量食用，建议结合自身体质并咨询医生或专业人士后使用。更多膳食营养参考可查阅国家卫健委（www.nhc.gov.cn）与中国营养学会（www.cnsoc.org）。