【产品简介】
火麻油微囊粉以微胶囊包埋工艺将火麻油包裹在植物基载体中，制成粉末状产品。该工艺解决了火麻油易氧化、不易储存、难加入固体食品的问题。产品含天然Omega-3、Omega-6不饱和脂肪酸及维生素E，冷水即可分散溶解。瀚普兰通过BRC英国零售商认证、Kosher犹太洁食认证及欧盟/美国有机认证，支持火麻油含量、包埋载体、颗粒细度等参数定制，应用于功能性食品、营养保健品、烘焙产品和乳制品。
【营养成分】
| 营养成分 | 每100g含量 | 说明 |
|---|---|---|
| 火麻油含量 | 30%-50% | 可定制 |
| Omega-3 | 5%-10% | 以α-亚麻酸计 |
| Omega-6 | 16%-29% | 以亚油酸计 |
| 植物甾醇 | 0.2%-0.4% | 天然来源 |
| 维生素E | 天然存在 | 抗氧化协同 |
| 载体成分 | 50%-70% | 植物基碳水化合物/蛋白质 |
包埋载体选择：麦芽糊精、豌豆蛋白、菊苣纤维等植物基材料
【技术参数】
| 项目 | 技术指标 |
|---|---|
| 中文名称 | 火麻油微囊粉 |
| 英文名称 | Hemp Seed Oil Micro-capsule Powder |
| 外观 | 浅黄色至淡白色粉末 |
| 气味 | 具有火麻油特有香气，无异味 |
| 火麻油含量 | 30%-50%（可定制） |
| 水分 | ≤5.0% |
| 溶解性 | 良好，冷水中可分散 |
| 颗粒细度 | 80-200目（可调） |
| 包埋载体 | 植物基碳水化合物或蛋白质 |
| 保质期 | 18个月（密封避光保存） |
| 储存条件 | 阴凉、干燥、通风、避光、密封 |
| 包装规格 | 10kg/20kg纸桶（可定制） |
【认证资质】
| 认证类型 | 适用范围 |
|---|---|
| BRC英国零售商认证 | 符合英国零售商食品安全标准 |
| Kosher犹太洁食认证 | 符合犹太教饮食律法要求 |
| 欧盟EU有机认证 | 符合欧盟有机产品标准 |
| 美国USDA有机认证 | 符合美国有机产品标准 |
可提供文件：COA检测报告、MSDS、有机认证证书、第三方检测报告、产品规格书
【应用领域】
| 应用领域 | 具体产品 | 添加方式/比例 |
|---|---|---|
| 功能性食品 | 蛋白粉、营养棒、代餐粉 | 混合5%-20% |
| 植物饮品/乳品 | 植物蛋白饮品、营养强化乳 | 溶解/混合2%-10% |
| 营养保健品 | 胶囊、片剂、颗粒剂 | 制粒添加5%-30% |
| 烘焙与膳食产品 | 面包、饼干、能量棒 | 干混3%-15% |
应用优势：微囊化火麻油解决了液体油脂难以添加到固体食品中的问题，稳定性好、分散均匀
【包装规格】
| 包装类型 | 规格 | 材质 | 用途 |
|---|---|---|---|
| 纸桶 | 10kg/桶 | 食品级纸桶+内衬+干燥剂 | 常规包装 |
| 纸桶 | 20kg/桶 | 食品级纸桶+内衬+干燥剂 | 大宗订单 |
| 铝箔袋 | 1kg/5kg | 铝箔复合材料+充氮 | 样品/零售 |
| 吨袋 | 500kg/袋 | 食品级编织布+内衬 | 超大订单 |
微囊粉的工艺与用途
火麻油微囊粉将油脂包埋为稳定粉末，提升水溶性与配方便利性。喷雾干燥的工艺参数与壁材选择，微囊粉的制备工艺里有分项说明；包埋技术为什么能让粉末油脂更稳定，可看微囊包埋技术原理。它适合固体饮料、代餐与营养强化，粉末的结块与流动表现怎么判断，结块与流动性指标里给了可量化的看法。
常见问题
什么是微囊化技术？有什么优势？
微囊化是将液体或气体物质包裹在壁材中形成微米级胶囊的技术。火麻油微囊化后：①防止氧化变质，延长保质期；②将液体油变成粉末，便于运输储存和添加到固体食品中；③掩盖不良风味；④控制释放，提高稳定性。
微囊粉和普通火麻油有什么区别？
普通火麻油是液体，储存要求高（避光低温）、添加到固体食品中困难、易氧化。微囊粉将火麻油稳定包裹，货架期更长（18个月）、使用便捷（直接混合）、耐胃酸（可选肠溶包衣）。
火麻油含量可以定制吗？不同含量有什么区别？
可以定制30%-50%含量范围。30%含量适合普通食品添加，成本较低；40%-50%含量适合高营养需求产品，口感更佳。具体可根据产品定位和成本预算选择。
微囊粉溶解性如何？可以直接冲调吗？
溶解性良好，冷水即可分散。温水效果更佳。建议先加入液体中搅拌均匀后再与其他粉料混合，避免结块。
支持有机认证吗？有机产品价格如何？
支持。微囊粉可选用持有欧盟(EU)、美国(USDA)有机认证的火麻仁原料，原料全程有机可追溯，可用于满足欧洲、北美等有机合规市场的需求。有机产品价格比常规产品高30%-50%，具体根据订单量和有机原料供应情况定价。
火麻油微囊粉是什么？
是以火麻油为芯材、经微囊化包埋制成的粉末油脂，稳定性好、易分散，便于加入固体饮料与食品体系。
微囊粉怎么用？
可按配方直接添加于粉剂、代餐或烘焙；用量与用法以产品说明为准，避免高温长时间加热。
油脂本身的脂肪酸构成，在火麻油的营养解析里有逐项数据。批量采购可以按火麻油微囊粉列出的含量与细度规格来定，载油率、粒径与包装怎么看，规格挑选说明里分了三步；代餐与固体饮料里的用法可参考代餐与固体饮料应用，其他规格需求也可以到联系我们说明场景。
温馨提示：本品为食品原料，不替代药物。孕妇、婴幼儿及银发人群可适量食用，建议结合自身体质并咨询医生或专业人士后使用。更多膳食营养参考可查阅国家卫健委（www.nhc.gov.cn）与中国营养学会（www.cnsoc.org）。